Notre histoire
À propos
Après plusieurs années de brassage amateur, nous avons décidé de plonger dans l'aventure en ouvrant notre micro-brasserie, La Coutume, au cœur de notre ville : Plessé. Après quelques péripéties et démarches administratives (vive la France !), nous avons inauguré notre établissement à la Ville Dinais en mai 2025. C’est avec une immense joie et une grande fierté que nous vous accueillons depuis pour découvrir nos bières artisanales, disponibles sur place ou à emporter. Nous proposons également un service de location de tireuses pour sublimer vos événements avec une touche authentique. Passez nous voir, nous serons ravis d’échanger avec vous !
Notre vision
Nous avons à cœur de travailler en circuit ultra-local, tant pour la vente de nos bières que pour leurs ingrédients. Ainsi, la majorité de nos malts et houblons proviennent de Bretagne, garantissant la saveur unique de nos créations tout en soutenant les agriculteurs de notre Nord-Ouest natal.
Ce que nous vous proposons
La Coutume, c’est bien plus qu’une brasserie : c’est un véritable lieu de vie ! En plus de produire nos bières artisanales, nous vous les servons à la pression dans une ambiance chaleureuse et conviviale, parfaite pour partager un moment unique. Vous préférez les déguster chez vous ? C'est prévu : notre boutique vous propose toutes nos recettes en bouteilles.
